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Lagrein Castel Turmhof 2014/15 Schlosskellerei Tiefenbrunner

Produzent: Cantina Tiefenbrunner
Gesamte Rebfläche: 20,00 ha
Art.Nr.: 304
gewöhnlich verfügbar: in 1-2 Tagen, auf Lager
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14,50 EUR
inkl. 22 % MwSt. exkl.
Lagrein Castel Turmhof 2014/15 Schlosskellerei Tiefenbrunner
Lagrein Castel Turmhof 2014/15 Schlosskellerei Tiefenbrunner
Rebsorte: 100% Lagrein.

Zone: nach Südost ausgerichtete Hanglagen in Entiklar und Kurtatsch auf 230 - 350m ü.d.M. Kalkschotterböden aus Moränenablagerungen.

Ertrag: 55 - 75 hl pro Hektar

Vinifizierung: Maischegärung im Edelstahltank; anschließend biologischer Säureabbau und 8- monatige Reife im großen und kleinen Holzfass.

Beschreibung: ein kräftiges Granatrot mit violetten Reflexen prägt seine Farbe, sein Bukett ein zartes Aroma mit charakteristischen Veilchen- und Kirschnoten, die den vollen und runden Fruchtgeschmack dezent unterstreichen. Feinkörnige Gerbstoffe und eine angenehme Säure unterstützen den langen Abgang dieses typischen Südtiroler Weines.

Speiseempfehlung: zu gebratenem oder gegrilltem Rindfleisch, Lamm und Wild sowie zu Käse.

Serviertemperatur: 17 - 18°C.

Lagerfähigkeit: 5 - 7 Jahre.

Flasche zu: 0,75 Liter.

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