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Lagrein 2015 Kellerei Tramin

Produzent: Cantina di Termeno
Gesamte Rebfläche: 220,00 ha
Art.Nr.: 25
gewöhnlich verfügbar: in 1-2 Tagen, auf Lager
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10,05 EUR
inkl. 22 % MwSt. exkl.
Lagrein 2015 Kellerei Tramin
Lagrein 2015 Kellerei Tramin
Rebsorte: 100% Lagrein.

Zone: Die Trauben des Lagrein stammen aus den verschiedenen Weingütern der Gemeinden Auer, Neumarkt und Tramin mit tiefgründigen, sandigen und zum Teil kalkhaltigen und schottrigen Böden.

Ertrag: 75 Hl/Hektar.

Vinifikation: Nach der Lese wurden die Trauben in kleineren Behältern angeliefert und anschließend bei kontrollierter Temperatur (28-30°C) in Edelstahl- und Betonfässern vergoren. Der anschließende biologische Säureabbau und die Lagerung fanden im Holzfass und zum Teil in Betonfässern statt.

Beschreibung: Der Lagrein ist eine Südtiroler autochthone Rebsorte mit rubinbis dunkelgranatroter Farbe. Er duftet nach Veilchen und Brombeeren und ist voll und samtig im Geschmack, mit leicht herben Nuancen.

Speisenempfehlung: Empfehlen kann man den Lagrein zu Wildgerichten, dunklem Fleisch und Hartkäse.

Serviertemperatur: 16 - 20° C.

Lagerfähigkeit: 3 - 8 Jahre.

Flasche zu: 0,75 Liter.

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