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Rosenmuskateller Praepositus 2012/14 Klosterkellerei Neustift

Produzent: Abbazia di Novacella
Gesamte Rebfläche: 30,00 ha
Art.Nr.: 563
gewöhnlich verfügbar: in 3 - 5 Tagen
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24,45 EUR
inkl. 22 % MwSt. exkl.
Rosenmuskateller Praepositus 2012/14 Klosterkellerei Neustift
Rosenmuskateller Praepositus 2012/14 Klosterkellerei Neustift
Rebsorte: 100% Rosenmuskateller.

Zone: Eppan an der Weinstrasse auf 350m ü.d.M. Schottriger Moränenboden.

Ertrag: 10 hl pro Hektar.

Vinifizierung: Gärung bei kontrollierter Temperatur von 22°C. 8 Monate Ausbau in Edelstahltanks vor der Abfüllung.

Beschreibung: Auf Grund des extrem geringen Ertrages sind Duft und Geschmack von höchster Intensität, doch ebenso von subtiler Eleganz und Finesse, wo sich Anklänge an Rosenblüten- und Muskatduft in unnachahmlicher Weise vereinigt finden. Feiner, aromatischer roter Dessertwein mit zarter Blume. Hellrubinrot in der Farbe. Geruch zart nach Rosen. Vollmundig, würzig und süß am Gaumen.

Speisenempfehlung:

Serviertemperatur: 12 - 14°C.

Lagerfähigkeit: min. 10 Jahre.

Restzucker: 100 gr./Liter.

Flasche zu: 0,375 Liter.

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