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Grüner Veltliner Aristos 2014 Kellerei Eisacktal

Produzent: Cantina Produttori Valle Isarco
Gesamte Rebfläche: 130,00 ha
Art.Nr.: 409
gewöhnlich verfügbar: in 3 - 5 Tagen
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13,85 EUR
inkl. 22 % MwSt. exkl.
Grüner Veltliner Aristos 2014 Kellerei Eisacktal
Grüner Veltliner Aristos 2014 Kellerei Eisacktal
Rebsorte: 100% Grüner Veltliner.

Zone: Eisacktal auf 700 – 800m ü.d.M. Nur durch strengste Kontrolle vom Rebschnitt bis zur Reife und durch Selektion von qualitativ einwandfreien Trauben kann dieser überwältigende Kerner produziert werden. Er glänzt durch seine sensationell intensive Frucht und seinen gewaltigen, ausdruckstarken Körper.

Boden: Tiefgründige, fruchtbare, sandige Lehmböden.

Vinifikation: Schonende Pressung nach kurzer Maischestandzeit, temperaturkontrollierte Gärung je zur Hälfte im großen Akazien - Holzfass und Edelstahltank, kein biologischer Säureabbau, 7 Monate Ausbau auf der Feinhefe.

Beschreibung: Farbe grünlich bis hellgelb. Geruch dezent, fruchtig, harmonisch, erinnert an Blumen und Kräuter. Geschmack angenehm würzig, frisch, leicht aromatisch, feines langes Finale.

Lagerfähigkeit: 6 - 8 Jahre.

Speiseempfehlung: Ideal zu weichem Käse, Fischgerichten und weißem Fleisch.

Serviertemperatur: 10 – 12°C.

Flasche zu: 0,75 Liter.

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