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Eisacktaler Riesling 2015 Weingut Pacherhof

Gesamte Rebfläche: 6,00 ha
Art.Nr.: 884
gewöhnlich verfügbar: in 1-2 Tagen, auf Lager
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16,55 EUR
inkl. 22 % MwSt. exkl.
Eisacktaler Riesling 2015 Weingut Pacherhof
Eisacktaler Riesling 2015 Weingut Pacherhof
Rebsorte: 100% Riesling.

Zone: Neustift im Eisacktal auf 700m ü.d.M. warmes Mikroklima mit starken Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht. Sandig-felsige Moräneböden.

Ertrag: 60 hl pro Hektar.

Vinifizierung: Langsame Gärung bei kontrollierter Temperatur im Edelstahlbehälter; Lagerung und Reife bis zu 6 Monate auf der Feinhefe im großen Holzfass.

Beschreibung: hellgelbe Farbe mit leichtem grünen Reflex. Elegante, harmonische Struktur, mit Duftnoten von Pfirsich und Birne. Schön ausgewogene Säure und mineralischen Abgang.

Speisenempfehlung: Vorspeisen, Meeresfrüchte, Krabbentiere, Fischgerichte, asiatische Gerichte und Kalbfleisch.

Serviertemperatur: 8 - 10°C.

Lagerfähigkeit: 2 - 5 Jahre.

Flasche zu: 0,75 Liter.

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