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Weissburgunder Dellago 2015 Kellerei Bozen Gries - St. Magdalena

Produzent: Cantina di Bolzano Gries - S. Ma
Gesamte Rebfläche: 300,00 ha
Art.Nr.: 462
gewöhnlich verfügbar: in 3 - 5 Tagen
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11,85 EUR
inkl. 22 % MwSt. exkl.
Weissburgunder Dellago 2015 Kellerei Bozen Gries - St. Magdalena
Weissburgunder Dellago 2015 Kellerei Bozen Gries - St. Magdalena
Rebsorte: 100% Weissburgunder.

Anbaugebiet: Porphyr und Kalkböden in Missian/St. Pauls, 500 m.ü.d.M. Der Weissburgunder Dellago stammt von den Weingütern der gleichnamigen Familie rund um das Schloss Korb in der Burgenregion Überetsch.

Vinifizierung: Sanfte Pressung des Traubengutes, Gärung und Lagerung auf Feinhefe in Stahltanks. Ein Teil vollzieht die alkoholische Gärung und den biologischen Säureabbau in Barriques.

Beschreibung: Besonderes Traubengut aus ausgewählten Lagen bringt ausdrucksvolle, sortentypische und komplexe Weine hervor. Die Farbe, ein leuchtendes Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Der Geruch fruchtig nach Golden Delicious- Äpfeln, Birnen und weißen Pfirsichen mit mineralischen Noten. Im Geschmack Elegant und kraftvoll mit einer frischen, angenehmen Säure.

Serviertemperatur: 11 - 13°C.

Anpassung: Ideal als Aperitif, zu Spargeln, Fisch- und Pastagerichten, zu Geflügel und vegetarischen Gerichten.

Flasche zu: 0,75 Liter.

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Cantina di Bolzano Gries - S. Ma

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