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Lagrein Spigel 2014 Kellerei Kaltern

Produzent: Cantina Sociale Caldaro
Gesamte Rebfläche: 290,00 ha
Art.Nr.: 731
gewöhnlich verfügbar: in 1-2 Tagen, auf Lager
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13,05 EUR
inkl. 22 % MwSt. exkl.
Lagrein Spigel 2014 Kellerei Kaltern
Lagrein Spigel 2014 Kellerei Kaltern
Rebsorte: 100% Lagrein.

Zone: Seewiesen; am Westufer des Kalterersees; leichte Hanglage mit Ost- bis Südostexposition auf 230 - 260m über dem Meeresspiegel, lehmig- sandiger Kalkschotterboden. Verglichen mit dem Grieser Lagrein ist der Wein aus diesen Lagen weniger rustikal und zeigt dafür mehr Frucht und Geschmeidigkeit.

Vinifizierung: Maischegärung mit Mazerationszeit von 2 Wochen bei 28°C, biologischer Säureabbau im Barrique, 12 Monate Barrique (davon 1/3 neue Fässer), leichte Filtration, Abfüllung im April.

Beschreibung: Dunkles Rubinviolett im Glas. Feine Frucht in der Nase, nach reifen Beeren, etwas Unterholz und Kakao. Dicht und cremig im Mund, feinkorniges Tannin im langen Abgang.

Speisenempfehlung: Der Lagrein Spigel wird am besten zu Wild, zu Braten, dunklem Fleisch und Hartkäse genossen.

Serviertemperatur: 16 - 18°C.

Lagerfähigkeit: 3 - 8 Jahre.

Flasche zu: 0,75 Liter.

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