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Kerner Aristos 2016 Kellerei Eisacktal

Produzent: Cantina Produttori Valle Isarco
Gesamte Rebfläche: 130,00 ha
Art.Nr.: 408
gewöhnlich verfügbar: in 1-2 Tagen, auf Lager
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15,35 EUR
inkl. 22 % MwSt. exkl.
Kerner Aristos 2016 Kellerei Eisacktal
Kerner Aristos 2016 Kellerei Eisacktal
Rebsorte: 100% Kerner.

Zone: Eisacktal auf 700 – 800m ü.d.M. Nur durch strengste Kontrolle vom Rebschnitt bis zur Reife und durch Selektion von qualitativ einwandfreien Trauben kann dieser überwältigende Kerner produziert werden. Er glänzt durch seine sensationell intensive Frucht und seinen gewaltigen, ausdruckstarken Körper.

Boden: Mineralreiche, karge, flachgründige Quarzphyllit- Verwitterungsböden.

Vinifikation: Schonende Pressung nach kurzer Maischestandzeit, temperaturkontrollierte Gärung im Edelstahltank, kein biologischer Säureabbau, 7 Monate Ausbau auf der Feinhefe.

Beschreibung: Farbe grünlich bis strohgelb. Geruch fruchtig, aromatisch, kräftig, rassige Eleganz, nach Pfirsich. Geschmack trocken, vollmundig, würzig, mit Muskattönen.

Lagerfähigkeit: 6 - 8 Jahre.

Speiseempfehlung: Zu leichten Vorspeisen, Speck, Süßwasserfischen und Meeresfrüchten, Eierspeisen und Pilzgerichten, Kräuterreis, hervorragend auch als Aperitif.

Servierempfehlung: 10 - 12°C.

Flasche zu: 0,75 Liter.

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