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*Eisacktaler Gewürztraminer 2016 Weingut Taschlerhof - Wachtler Peter

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Voraussichtliche Verfügbarkeit: 15.05.2017
Produzent: Tenuta Taschlerhof - Wachtler Pe
Gesamte Rebfläche: 3,00 ha
Art.Nr.: 752
gewöhnlich verfügbar: derzeit nicht verfügbar
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14,25 EUR
inkl. 22 % MwSt. exkl.
*Eisacktaler Gewürztraminer 2016 Weingut Taschlerhof - Wachtler Peter
*Eisacktaler Gewürztraminer 2016 Weingut Taschlerhof - Wachtler Peter
Rebsorte: 100% Gewürztraminer.

Zone: Eine Ideallage für die angebauten weißen Sorten auf 530 Metern Seehöhe sind die klimatischen Bedingungen günstig. In den Weinbergen finden sich ausgesuchte Rebklone und Unterlagen, angebaut nach dem Guyot-System. Die Süd- Ost- Ausrichtung der Hänge garantiert intensive Sonnenbestrahlung und die mageren Schieferböden hinterlassen ihre besonders markante, mineralische Geschmacksnote.

Vinifizierung: Kontrollierte Gärung im Stahltank. Ausbau des Jungweines zu 30% in großen Holzfässern, zu 70% im Stahltank.

Beschreibung: Die Farbe hell- bis strohgelb, mit ausgeprägtem aromatischem Bukett. Der trockene, kräftige Wein charakterisiert sich durch feinwürzigen blumigen Geschmack, vollen Körper und ausgeprägten Abgang.

Speisenempfehlung: Zu Käse, Vorspeisen, Spargel, Fisch und Krustentieren vom Grill, Gänseleberpastete, asiatische Küche, ideal auch als Aperitif.

Lagerfähigkeit: 3 - 4 Jahre.

Flasche zu: 0,75 Liter.

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