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*Eisacktaler Gewürztraminer 2015/16 Weingut Köfererhof

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Voraussichtliche Verfügbarkeit: 15.05.2017
Gesamte Rebfläche: 5,00 ha
Art.Nr.: 374
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15,15 EUR
inkl. 22 % MwSt. exkl.
*Eisacktaler Gewürztraminer 2015/16 Weingut Köfererhof
*Eisacktaler Gewürztraminer 2015/16 Weingut Köfererhof
Rebsorte: 100% Gewürztraminer.

Zone: Vahrn bei Brixen auf 650m ü.d.M., Süd - Südwest Ausrichtung.

Beschreibung: Kräftige und vielschichtige Aromen und trotzdem "cool" und elegant, vielleicht anfangs auch etwas "spröde". In der Farbe strohgelb bis goldgelb. Im Geruch vielfältig - getrocknete Blüten (u.a. Rosen, Akazien), exotische Früchte und feine exotische Gewürze (Litschi bis Zitrus, Nelken, ...). Im Geschmack intensiv aromatisch, aber trotzdem verspielt, elegant und sehr angenehm spannend mit harmonischem lang anhaltendem Finale.

Speiseempfehlung: Wird sehr gerne als Aperitif aber auch zum Dessert (weniger süß) getrunken, harmoniert bestens zu Krabben, Garnelen, Langusten, Hummer und würzigen Fischgerichten. Interessant auch zur Gänseleberpastete.

Serviertemperatur: 11 - 12°C.

Lagerfähigkeit: mind. 7 Jahre, eher länger.

Flasche zu: 0,75 Liter.

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