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*Chardonnay Gaun 2015 Tenutae Alois Lageder biodynamisch

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Voraussichtliche Verfügbarkeit: 01.09.2017
Produzent: Tenutae biodinamica Alois Lagede
Art.Nr.: 195
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15,80 EUR
inkl. 22 % MwSt. exkl.
*Chardonnay Gaun 2015 Tenutae Alois Lageder biodynamisch
*Chardonnay Gaun 2015 Tenutae Alois Lageder biodynamisch
Anbauweise: Die Trauben, aus denen dieser Wein gekeltert wird, stammen aus kontrolliert biologisch-dynamischem Weinbau (Demeter-Zertifizierung).

Traubensorte: 100% Chardonnay.

Beschreibung: Goldgelbe Farbe mit grünlichem Schimmer. Reiches, komplexes Aroma mit delikater, leicht ‚butteriger Nase und Noten von reifen Südfrüchten. Voller, ausladender und doch eleganter Geschmack. Harmonischer, frischer, lang anhaltender Abgang.

Empfohlene Speisen: Vorspeisen, Fisch, Schalen- und Krustentiere (am besten gegrillt oder gebraten), Schweine- und Kalbfleisch, Geflügel.

Herkunft: ausgewählte zum Weingut Alois Lageder gehörende Parzellen auf dem Margreider Schuttkegel (auf 230 bis 250 Meter ü. d. M.) mit sandigen, schotterigen Kalkböden. Warmes Kleinklima mit großen Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht.

Vinifizierung: sanfte Pressung der Trauben, spontane Gärung des Mostes im Edelstahltank, Ausbau während rund 6 Monaten auf der Feinhefe.

Flasche zu: 0,75 Liter.

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Tenutae biodinamica Alois Lagede

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