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Olivenöl Extra Vergine Crudo Oleificio Crudo Schiralli Tenuta

Produzent: Oleificio Crudo Schiralli Tenuta
18,70 EUR pro LT.
Art.Nr.: 1805
gewöhnlich verfügbar: in 1-2 Tagen, auf Lager
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9,35 EUR
inkl. 4 % MwSt. exkl.
Olivenöl Extra Vergine Crudo Oleificio Crudo Schiralli Tenuta
Crudo wird aus der Sorte Ogliarola gewonnen. Die handgelesenen Oliven werden innerhalb 4-6 Stunden sortiert, gewaschen und mittels modernster Technik unter Ausschluss von Sauerstoff in einem Inox Zylinder mit rotierenden Messern zermahlen. Die zermahlenen Oliven gelangen nachträglich in einen Ölabscheider und von dort in die Lagertanks wo das Olivenöl unter Stickstoff bis zum Verkauf lagert. Die Fettsäure ist sehr niedrig und hält sich zwischen 0,1% und 0,2%. Das Bouquet ist intensiv und erinnert an Artischocken, grünen Spargel, Peperoni und Mandeln. Am Gaumen zart, elegant und leicht grasig. Im Finale leicht pikant und angenehm herb. Eignet sich hervorragend zum abschmecken von Salaten, Suppen und rohe Speisen.. Liefereinheit: 0.5 LT.

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Oleificio Crudo Schiralli Tenuta

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