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St. Magdalener klassisch Antheos 2015 Weingut Ansitz Waldgries

Produzent: Tenuta Ansitz Waldgries
Gesamte Rebfläche: 5,00 ha
Art.Nr.: 160
gewöhnlich verfügbar: in 1-2 Tagen, auf Lager
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18,10 EUR
inkl. 22 % MwSt. exkl.
St. Magdalener klassisch Antheos 2015 Weingut Ansitz Waldgries
St. Magdalener klassisch Antheos 2015 Weingut Ansitz Waldgries
Rebsorte: Edelvernatsch, Grauvernatsch, Tschaggelevernatsch, Mittervernatsch, einige historische Vernatsch-Arten und Lagrein.

Zone: St. Magdalena, Südwest- Hang auf 250m Meereshöhe. Mikroklima: Einzellage ''Hohe Leiten''. Sandige Glazialschotter und Porphyr- Verwitterungsböden.

Ertrag: ?? hl pro Hektar.

Vinifizierung: Ausbau im großen Holzfass. Die Besonderheit, 20% Prozent des Leseguts werden mit ganzen, nicht entrappten Trauben vergoren, lange Maischestandzeit.

Beschreibung: Ein kräftiges Rubinrot im Glas. In der Nase findet man Noten von Weichselkirsche (Amarena), reife rote Waldfrüchte, elegant - feine Würze. Im Geschmack, eine dichtverwobene Textur, langes elegantes Säurespiel, feinmaschige Tannine sind verbunden mit fruchtiger Eleganz.

Speisenempfehlung: mediterrane Vorspeisen, Hauptspeisen wie Kaninchen, Lamm, Federwild.

Serviertemperatur: 15 - 17°C.

Lagerfähigkeit: min. 5 Jahre.

Flasche zu: 0,75 Liter.

Antheos geht zurück zum Ursprung. Weil er heute, so wie früher, acht historische Vernatsch-Spielarten in sich vereint. Diese Rebsorten-Urgesteine sind wie wir Menschen von der Geschichte gezeichnet: Sie haben Erfahrung, Kraft und Reife.

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