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Merlot Festival 2013 Kellerei Meran

Produzent: Cantina Produttori Merano
Gesamte Rebfläche: 139,00 ha
Art.Nr.: 236
gewöhnlich verfügbar: in 1-2 Tagen, auf Lager
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10,85 EUR
inkl. 22 % MwSt. exkl.
Merlot Festival 2013 Kellerei Meran
Merlot Festival 2013 Kellerei Meran
Rebsorte: 100% Merlot.

Zone: Dorf Tirol, Algund, Lana, Marling auf 300 - 400 m.

Boden: Moränenschutt, leicht, durchlässig, humoser schwach lehmiger Sand.

Ertrag: 60 hl pro Hektar.

Vinifizierung: Alkoholische Gärung in einem speziellen Rotweingärtank (offene Gärführung mit Traubenbewegung und kontrollierter Temperatur); biologischer Säureabbau und Lagerung in gebrauchten Barriques bzw. kleinen Eichenholzfässern.

Beschreibung: Die Farbe ist dunkelgranatrot, das fruchtige Bouquet erinnert an Lakritze, Cassis und Kirscharomen. Im Mund gut eingebundene griffige Tannine, feiner langer Abgang.

Speiseempfehlung: Ideal zu Wild, Wildgeflügel, klassischen Fleischgerichten und Hartkäse.

Serviertemperatur: 15 - 16°C.

Lagerfähigkeit: 5 Jahre +.

Flasche zu: 0,75 Liter.

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