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*Lagrein Riserva Mantsch 2015 Kellerei Schreckbichl

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Voraussichtliche Verfügbarkeit: 16.10.2017
Produzent: Cantina sociale Colterenzio
Gesamte Rebfläche: 315,00 ha
Art.Nr.: 778
gewöhnlich verfügbar: zurzeit nicht verfügbar oder aus
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16,10 EUR
inkl. 22 % MwSt. exkl.
*Lagrein Riserva Mantsch 2015 Kellerei Schreckbichl
*Lagrein Riserva Mantsch 2015 Kellerei Schreckbichl

Traubensorte: 100% Lagrein aus alter Perglanlage.

Zone: Gries. Boden mit hohem Schwemmsand und Porphyranteil; reine Südlage.

Ertrag: 50 hl pro Hektar.

Vinifizierung: 12- tägige Maischegärung in Edelstahltankbehälter. Anschließend biologischer Säureabbau. Ausbau für ca. 18 Monate in großen Eichenholzfässern (2/3) und in Barriques (1/3). Mindestens einjährige Flaschenlagerung.

Beschreibung: Autochthone Südtiroler Rebsorte; dunkles Granatrot mit violetten Reflexen. Duft nach Veilchen, Zimt, Vanille spürbare, kräftige Säure, Aromen von Waldbeeren und Schwarzkirsche.

Speisenempfehlung: Vielseitiger Begleiter der Südtiroler Küche. Hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Rindfleisch, Lamm, Wild und Käse.

Serviertemperatur: 16°C.

Lagerfähigkeit: 6 - 8 Jahre.

Flasche zu: 0,75 Liter.



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