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Lagrein Riserva Mantsch 2012/13 Kellerei Schreckbichl

Produzent: Cantina sociale Colterenzio
Gesamte Rebfläche: 315,00 ha
Art.Nr.: 778
gewöhnlich verfügbar: in 1-2 Tagen, auf Lager
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15,45 EUR
inkl. 22 % MwSt. exkl.
Lagrein Riserva Mantsch 2012/13 Kellerei Schreckbichl
Lagrein Riserva Mantsch 2012/13 Kellerei Schreckbichl
Traubensorte: 100% Lagrein aus alter Perglanlage.

Zone: Gries. Boden mit hohem Schwemmsand und Porphyranteil; reine Südlage.

Ertrag: 50 hl pro Hektar.

Vinifizierung: 12- tägige Maischegärung in Edelstahltankbehälter. Anschließend biologischer Säureabbau. Ausbau für ca. 18 Monate in großen Eichenholzfässern (2/3) und in Barriques (1/3). Mindestens einjährige Flaschenlagerung.

Beschreibung: Autochthone Südtiroler Rebsorte; dunkles Granatrot mit violetten Reflexen. Duft nach Veilchen, Zimt, Vanille spürbare, kräftige Säure, Aromen von Waldbeeren und Schwarzkirsche.

Speisenempfehlung: Vielseitiger Begleiter der Südtiroler Küche. Hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Rindfleisch, Lamm, Wild und Käse.

Serviertemperatur: 16°C.

Lagerfähigkeit: 6 - 8 Jahre.

Flasche zu: 0,75 Liter.

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