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Lagrein 2016 Kellerei Kaltern

Produzent: Cantina Sociale Caldaro
Gesamte Rebfläche: 290,00 ha
Art.Nr.: 718
gewöhnlich verfügbar: in 1-2 Tagen, auf Lager
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10,55 EUR
inkl. 22 % MwSt. exkl.
Lagrein 2016 Kellerei Kaltern
Lagrein 2016 Kellerei Kaltern
Rebsorte: 100% Lagrein.

Zone: Süd- und Ostlagen rund um den Kalterer See in einer Höhe zwischen 230 und 350m über dem Meeresspiegel; lehmiger Kalkschotterboden mit geringem Sandanteil.

Ertrag: 70 hl pro Hektar.

Vinifizierung: Maischegärung bei 28°C mit 2-wöchiger Mazerationszeit, Säureabbau und 6-monatige Lagerung in Betonfass, großen Holzfässern (75hl) und zu 15% im Barrique.

Beschreibung: Sattes Dunkelrot im Glas. Reife Fruchtaromen in der Nase, nach Pflaume und Brombeere, Schokoladenoten und Kaffee. Voluminös und kräftig, saftiges gut eingebundenes Tannin, schöne Länge. Charakteristisch für die Sorte sind die dunkelrote Farbe und die fruchtigen Beerenaromen, die gepaart sind mit würzig-harzigen Noten nach Schokolade, Tabak und Waldboden.

Speisenempfehlung: Er wird am besten zu Wild, dunklem Fleisch und Hartkäse genossen.

Serviertemperatur: 16 - 18°C.

Lagerpotential: 1 - 4 Jahre.

Flasche zu: 0,75 Liter.

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