Karadarshop.com - Weine aus Suedtirol und Italien
Über uns Mein Konto Lieferbedingungen
Über uns Mein Konto Lieferbedingungen
Karadarshop.com - Weine aus Suedtirol und Italien
ItalianoEnglish
Paypal

*Blauburgunder Schweizer 2013 Weingut Franz Haas

Dieser Artikel ist zur Zeit nicht verfügbar!
Voraussichtliche Verfügbarkeit: 15.01.2017
Produzent: Tenuta Franz Haas
Gesamte Rebfläche: 35,00 ha
Art.Nr.: 896
gewöhnlich verfügbar: derzeit nicht verfügbar
Artikeldatenblatt drucken
35,45 EUR
inkl. 22 % MwSt. exkl.
*Blauburgunder Schweizer 2013 Weingut Franz Haas
*Blauburgunder Schweizer 2013 Weingut Franz Haas
Rebsorte: 100% Blauburgunder.

Zone: Die Pinot Nero - Reben wachsen in ausgewählten Lagen an den Hängen von Pinzon, Glen, Mazon und Montan, welche sich im Laufe der Jahre durch ihre mikroklimatische Entwicklung als ganz besonders geeignet für diesen großen Wein erwiesen haben. Die einzelnen Weinberge liegen zwischen 350 und 700 Metern Meereshöhe auf extrem unterschiedlichen Böden: Wenige Meter neben Weinbergen mit stark tonerdehaltigen Böden stößt man auf Böden mit sandiger, kalkhaltiger oder kiesiger Erde. Die Anlagen mit einer Dichte von 8.000 bis 12.500 Rebstöcken pro Hektar gewährleisten eine sehr hohe Qualität der Trauben. Die Verwendung von ausgewählten Klonen – zum Teil aus betriebsinterner Selektion und mit niedrigem Ertrag – ermöglicht eine kontinuierliche und stabile Qualitätsentwicklung.

Vinifizierung: Die Gärung der Trauben erfolgt in offenen Behältern, in denen die Maische durch häufiges Unterstoßen des Tresterhutes ständig mit dem gärenden Most in Berührung kommt. Auf diese Weise können die besten Farbstoffe und Aromabestandteile in den Wein übergehen. Nach beendeter Gärung wird der Wein in kleine Eichenholzfässer umgezogen, in denen er den biologischen Säureabbau macht. Der Wein reift dann dort 12 - 15 Monate lang. Nach der Flaschenfüllung lagert der Pinot Nero Schweizer für ein weiteres Jahr in der Flasche.

Beschreibung: Der Pinot Nero Schweizer präsentiert sich mit zarter bis kräftiger rubinroter Farbe. Sein Bukett besticht durch komplexe, vielschichtige Aromen, fruchtig mit reifen Waldbeeren und Herzkirschen sowie würzigen Noten mit etwas Pfeffer und Leder, Aromen, die sich auch im Mund widerspiegeln. Im Gaumen überzeugt der Wein mit weichen, saftigen Gerbstoffen, mit Eleganz und Finesse, mit einladender Struktur und einem Körper, der dem Wein ein langes Leben schenkt.

Speisenempfehlung: Der Pinot Nero Schweizer passt ganz ausgezeichnet zu Geflügel wie Ente oder Fasan, zu geschmorten Wildgerichten, rotem Fleisch und reifen Käsesorten.

Serviertemperatur: 16 - 18°C.

Flasche zu: 0,75 Liter.

Kunden, welche diesen Artikel kauften, haben auch folgende Artikel gekauft:
Lagrein Riserva 2010/11 Weingut Nusserhof Bio

Lagrein Riserva 2010/11 Weingut Nusserhof Bio

23,90 EUR

inkl. 22 % MwSt. exkl.

*Etza Müller Thurgau 2014 Weingut Radoarhof Bio

*Etza Müller Thurgau 2014 Weingut Radoarhof Bio

15,60 EUR

inkl. 22 % MwSt. exkl.

Chardonnay Sophie 2015 Weingut Manincor Graf Enzenberg Bio

Chardonnay Sophie 2015 Weingut Manincor Graf Enzenberg Bio

21,30 EUR

inkl. 22 % MwSt. exkl.

Eisacktaler Riesling Kaiton 2015 Weingut Kuenhof

Eisacktaler Riesling Kaiton 2015 Weingut Kuenhof

16,00 EUR

inkl. 22 % MwSt. exkl.

Eisacktaler Riesling 2015 Weingut Pacherhof

Eisacktaler Riesling 2015 Weingut Pacherhof

16,55 EUR

inkl. 22 % MwSt. exkl.

Sylvaner Aristos 2014 Kellerei Eisacktal

Sylvaner Aristos 2014 Kellerei Eisacktal

13,85 EUR

inkl. 22 % MwSt. exkl.

Warenkorb
Sie haben noch keine Artikel in Ihrem Warenkorb.
Hersteller Info
Tenuta Franz Haas

Tenuta Franz Haas

Homepage

Mehr Artikel

Hersteller
Karadar Diether
M. Schranzhofer Str. 2
I-39038 Innichen (BZ)
MwSt.-Nr.: 00697790210

Tel.: +39 0474 913159
Fax: +39 0474 912454
karadarshop@gmail.com