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Ribballa di Cágnore 2000 Antico Terreno Ottavi

Produzent: Antico Terreno Ottavi
23,60 EUR pro LT.
Art.Nr.: 3782
gewöhnlich verfügbar: in 1-2 Tagen, auf Lager
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Ribballa di Cágnore 2000 Antico Terreno Ottavi
Ribballa di Cágnore 2000 Antico Terreno Ottavi
Rebsorte: Montepulciano. Weinerzeugung: Gärung in kleinen Stahlfässern mit regelmäßigen Umpumpen"pilotage", d.h. kontrollierte Temperatur der Gärung, malolaktische Gärung und Fortsetzung der Reifeperiode in kleinen Eichenfässern für weitere 16-18 Monate. Duft- und Aromaeigenschaften: Die Montepulciano-Trauben wurden im überreifen Zustand geerntet (Spätlese).Die feinen "Maraschinokirsche"-Aromen verschmelzen mit dem Geruch von Gewürzen, Kaffee und Schokolade zu einem harmonischen Ganzen. Der Wein besitzt auch feine Röstaromen. Körper-Struktur: Vollmundig (sehr typisch für diesen Wein), tanninhaltig aber weder trocken noch sauer aber gut entfaltet, lieblich, angenehmer Abgang. Farbe: Intensives rubinrot. Liefereinheit: 0.75 LT.

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Antico Terreno Ottavi

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