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Kalterersee Auslese Römigberg 2015 Tenutae Alois Lageder biodynamisch

Produzent: Tenutae biodinamica Alois Lagede
Art.Nr.: 188
gewöhnlich verfügbar: in 3 - 5 Tagen
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12,75 EUR
inkl. 22 % MwSt. exkl.
Kalterersee Auslese Römigberg 2015 Tenutae Alois Lageder biodynamisch
Kalterersee Auslese Römigberg 2015 Tenutae Alois Lageder biodynamisch
Anbauweise: Die Trauben, aus denen dieser Wein gekeltert wird, stammen aus kontrolliert biologisch-dynamischem Weinbau (Demeter-Zertifizierung).

Traubensorte: 100% Vernatsch (Klein- und Grauvernatsch).

Beschreibung: leuchtende, rubinrote Farbe. Ausgesprochenes, sehr fruchtiges Aroma mit Geruchsnoten von roten Beeren und Kirschen. Runder, ausgewogener Geschmack. Mittelkräftiger Körper. Frischer, langanhaltender Nachgeschmack mit weichem Gerbstoff und einer feinen Bittermandelnote. Bei guter Lagerung wird dieser Wein während zwei bis vier Jahren optimalen Trinkgenuss bieten.

Empfohlene Speisen: Vorspeisen, Nudelgerichte, weiße Fleischsorten, Geflügel.

Herkunft: Weinhof Römigberg nordwestlich des Kalterersees gelegen. Großteils extrem steile Rebanlagen mit Kleinterrassen, auf 250 bis 330 Meter ü. d. M., nach Süd- Südosten ausgerichtet. Unter den stark abgebauten Moränenablagerungen aus der dritten Eiszeit mit vermehrtem Lehmanteil herrscht steiniger, schotteriger Dolomitkalk vor. Intensive Sonneneinstrahlung, ausgesprochen warmes, mildes Kleinklima.

Vinifizierung: sanfte Pressung der Trauben, spontane Maischegärung (ca. 10 Tage) im Edelstahltank, Ausbau über sechs Monate im Betonbehälter, biologischer Säureabbau.

Flasche zu: 0,75 Liter.

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I-39038 Innichen (BZ)
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