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Poli Taiadèa 28 % Brennerei Poli Jacopo

Produzent: Distilleria Poli Jacopo
Art.Nr.: 6139
gewöhnlich verfügbar: in 1-2 Tagen, auf Lager
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15,30 EUR
inkl. 22 % MwSt. exkl.
Poli Taiadèa 28 % Brennerei Poli Jacopo
Poli Taiadèa 28 % Brennerei Poli Jacopo
Destillat aus:: Trester vom Cuvée aus typischen Rebsorten des Gebiets.

Destillation: mit Crysopea, der innovativen, diskontinuerlich im Wasserbad mit Vakuum arbeitenden Alambic. Grappa bei dessen Herstellung mit moderner Kompetenz der innovative Destillierkolben im Wasserbad mit Unterdruck ''Crysopea'' zum Einsatz kommt. Dieses neue Verfahren steht für den Weg‚ den diese Destillerie bei der Weiterentwicklung der Destillation eingeschlagen hat.

Beschreibung: Ein Likör basierend auf Grappa, ursprünglich so benannt, weil er durch den Verschnitt (taiar) von Grappa mit alkoholischen Aufgüssen von Chinarinde (Chinchona Calisaya), Orangenschalen und Gewürznelken gewonnen wurde. Das Aroma ist würzig (Chinarinde) und leicht fruchtig. Der Geschmack bittersüß und belebend.

Serviertemperatur: mit einer Temperatur von 10 - 15°C im tulpenförmigen Glas.

Flasche zu: 0,5 Liter.

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