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Poli Miele - Honig 35% Brennerei Poli Jacopo

Art.Nr.: 6137
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Poli Miele - Honig 35% Brennerei Poli Jacopo
Poli Miele - Honig 35% Brennerei Poli Jacopo
Destillat aus:: Trestern vom Cuvée aus typischen Rebsorten der Vicentiner Gegend.

Destillation: mit Crysopea, der innovativen, diskontinuerlich im Wasserbad mit Vakuum arbeitenden Alambic. Grappa bei dessen Herstellung mit moderner Kompetenz der innovative Destillierkolben im Wasserbad mit Unterdruck ''Crysopea'' zum Einsatz kommt. Dieses neue Verfahren steht für den Weg‚ den diese Destillerie bei der Weiterentwicklung der Destillation eingeschlagen hat.

Beschreibung: Ein Likör basierend auf Grappa und Akazienhonig, mit essentiellen Ölen von Latschenkiefer, Wacholder, Minze und duftender Verbene (Eisenkraut), welche exquisite balsamische Noten verleihen. Aroma nach Pinie, Wacholder, Blüten (Akazien und Orangenblüten). Im Geschmack süß, intensiv, balsamisch und digestiv.

Serviertemperatur: mit einer Temperatur von 10 - 15°C im tulpenförmigen Glas.

Flasche zu: 0,5 Liter.

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