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Grappa Sarpa di Poli 40 % Brennerei Poli Jacopo

Produzent: Distilleria Poli Jacopo
Art.Nr.: 6141
gewöhnlich verfügbar: in 1-2 Tagen, auf Lager
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20,70 EUR
inkl. 22 % MwSt. exkl.
Grappa Sarpa di Poli 40 % Brennerei Poli Jacopo
Destillat aus:: Trester von 60% Merlot- und 40% Cabernet-Trauben.

Destillation: handwerkliche Destillation, in kleinen Produktionsmengen, mit im diskontinuierlichen Zyklus arbeitendem Destillierkolben aus Kupfer mit Dampfkesseln.

Beschreibung: Sarpa ist Venetischer Dialekt und bedeutet Trester‚ das Ausgangsmaterial‚ aus dem der Grappa gebrannt wird. Sarpa wird aus dem Trester von Rebsorten mit blumigem und leicht kräuterartigem Aroma gewonnen‚ die im Kupferkolben mit Einzelzyklen unter Dampf destilliert werden. Das Aroma entfaltet sich grasig frisch, nach Minze, Rose und Geranie. Der Geschmack ist rustikal, männlich, aufrichtig und großzügig.

Serviertemperatur: mit einer Temperatur von 18 - 20°C im tulpenförmigen Glas.

Flasche zu: 0,7 Liter.

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